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日本柳宗理 網紋單手鐵鍋料理組

日本柳宗理 網紋單手鐵鍋料理組 評價

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商品訊息功能:

  • 日本工藝設計大師 – 柳宗理設計
  • 特殊網紋浮雕鍋面設計
  • 經過多次反覆測試、修正才完成
  • 網紋鐵鍋左右手都好掌控、傾到

商品訊息描述:

日本柳宗理 網紋單手鐵鍋料理組

【網紋單手鐵鍋】

特殊浮雕紋路鍋底搭配輕薄的鍋深,同樣是鐵鍋拿起來卻毫不費力,防鏽塗層鍋面設計不須開鍋程序,簡單清洗後即可使用。

此鍋子不用開鍋,為防生鏽所以鍋上有符合日本食品衛生法規定之無害塗裝料,使用前用海綿及清潔劑澈底將鍋子洗淨,並將水漬擦乾後才使用。

【日本工藝設計大師 – 柳宗理】

.柳宗理大師的堅持

發乎心,應於手

他認為雙手更能傳遞出產品的溫度與想法,用手去感受,手上便會有答案。每件器皿都經過精密的計算並親手調整,『型隨機能而生』,設計造型前都應當先考慮需求與機能,如此好用、簡單便是柳宗理大師的設計態度。

.關於柳氏設計美學

融合西方當代設計的與日本東方工藝,打造出使用便利、外觀簡單流暢、實用就是美,不追求裝飾的設計理念。

像日本短詩般在最小的限度及最簡單的形式中蘊含了最豐富的意味。

.柳宗理生於西元1915年,為奠定「日本民藝」理論與審美基礎的知名民藝家柳宗悅之子,自小深受日本傳統民間工藝器物之美所薰陶。若論當代日本最受景仰也最具代表性的設計巨匠,當非柳宗理莫屬。 1950年,柳宗理成立了Yanagi設計機構,數十年來,不斷獲得包括日本工業設計競賽首獎、義大利米蘭金獎、以及日本工業設計界最高榮譽good design賞等無數國際獎項。

.清洗與保養

使用完畢請用溫水清洗,擦拭水氣後在用小火烤乾,並塗上些許食用油輕拭

商品訊息簡述:

品牌 日本柳宗理
品牌國家 日本
主要材質
材質說明 刀具-18-8不銹鋼
種類 鍋具
類型 湯鍋
手把 單柄
產地 日本
數量 2件組
鍋子尺寸 21cm-25cm
容量(ml) 2300ml
尺寸(cm) 25cm
最高耐熱溫度
最低耐冷溫度
適用於 瓦斯爐, 電磁爐, 黑晶爐, 電陶爐, 滷素爐
重量 1030g、鍋蓋:355g
廚刀規格 18cm / 30.5×4.8cm

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