餐具推薦 長谷園伊賀燒-日式釜鍋飯風味-炊飯專用土鍋(2-3人份)
長谷園伊賀燒-日式釜鍋飯風味-炊飯專用土鍋(2-3人份)
長谷園伊賀燒-日式釜鍋飯風味-炊飯專用土鍋(2-3人份) 評價
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長谷園伊賀燒-日式釜鍋飯風味-炊飯專用土鍋(2-3人份)
本週熱銷商品:
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頂尖廚師Top Chef 經典316不鏽鋼複合金平底鍋 30公分 |
商品訊息功能:
- 比電鍋更省時，完全不需要調整火候。
- 粗土材質可調節水氣，米飯更加蓬鬆Q軟。
商品訊息描述:
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《長谷園伊賀燒》日式釜鍋飯風味-炊飯專用土鍋(2-3人份) |
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「日本的釜鍋飯好美味!在家也能煮出這種口感嗎?」 用土鍋炊飯最困難的就是對於火候的控制，本商品鍋蓋部份為兩層構造設計，利用雙層壓力來烹煮，當蒸氣由鍋蓋孔穴冒出時即可熄火，接下來僅需靠鍋內高溫蒸煮即可，完全不需要調節火候，是劃時代性的新商品。在家也能輕鬆煮出如日本釜鍋飯口感的米飯。 「不黏鍋，保溫性佳」 來自伊賀的粗土如同會呼吸般，能釋放出多餘水份，讓白飯不黏鍋。另外優越的保溫性，直接端上餐桌也不容易冷卻，能一直吃到熱騰騰的白飯是最幸福的事! 「變化豐富」 只要在蒸氣冒出後再持續加熱一分鐘左右，就能煮出香氣四溢的鍋巴飯。 加入糙米、菇類及其他食材，快來創造自家風格的土鍋飯。 《會呼吸的伊賀土》 來自日本伊賀地區琵琶湖深處的土質，富含有機物質，蓄熱性及吸水性高，也因此被稱為「會呼吸的土」，伊賀的土鍋中含有豐富的炭化植物成份，在經過燒成後會於鍋身上產生許多氣孔。也因此土鍋本身能擁有紮實的蓄熱性，能徹底蒸煮食材直達內部，並讓美味不流失。 |
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商品訊息簡述:
| 品牌 | 日本長谷園伊賀燒 |
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| 主要材質 | 陶瓷 |
| 種類 | 鍋具 |
| 類型 | 蒸鍋/蒸煮鍋 |
| 手把 | 雙耳 |
| 產地 | 日本 |
| 數量 | 1件組 |
| 容量(ml) | 1000ml |
| 尺寸(cm) | 直徑:約21cm 高度:16cm |
| 最高耐熱溫度 | – |
| 最低耐冷溫度 | – |
| 適用於 | 瓦斯爐 |
| 重量 | 3000g |
| 備註1 | 附鍋墊、木製飯杓 |
| 備註2 | 附日文原版迷你食譜、約可煮2~3杯米 |
| 備註3 | 不可使用於電磁爐 |
長谷園伊賀燒-日式釜鍋飯風味-炊飯專用土鍋(2-3人份)