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100%使用進口可可粉 不加麵粉及其他添加物
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MICASA主廚嚴選代表作 濃郁的可可香氣 紮實巧克力蛋糕體,每口都是巧克力香氣. 淋上濃醇巧克力醬及杏桃醬 絕妙搭配 好的美味 好的micasa
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蜜膳屋micasa經選馬卡龍
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馬卡龍的故事 Macaron 可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅,出爐後,以一個圓形平底的殼作基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,呈現出豐富的口感,是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食. 二十世紀初期,巴黎的烘焙師 發明,利用堆疊夾法將甜美的稠膏狀餡料夾於傳統的兩個圓形蓋子層,成為新的小圓餅,在香料和色素的使用、溼度控制上又有新的做法,相較於更早之前的小圓餅的甜、乾、易碎的特性,新的圓餅具備外殼酥脆的口感,內部卻濕潤、柔軟而略帶黏性. 至今,馬卡龍除了是巴黎甜點代表.在法國有馬卡龍博物館,有些甜點店訂有馬卡龍日,在世界各地,藉由不同主廚的創意及發想,能讓馬卡龍有更多的變化及更美味. .
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2013全新口味 精選馬卡龍
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甜點團隊 新發想 使用法國杏仁粉,可使得外殼酥脆,內餡部分加入各國代表食材,創造出屬於MICASA獨特的馬卡龍,外殼酥脆,內餡軟嫩,減糖製作,絕對一個接一個.
10種口味: 1.橄欖油 2.草莓 3.焦糖與鹽 4.香草 5.柚子巧克力 6.黑豆 7.日本茶 8.白芝麻 9.抹茶 10.巧克力 (隨機口味重複)
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MICASA DOLCI 蜜膳屋
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MICASA DOLCI 蜜膳屋
Micasa Dolci緣起
坐落於國父紀念館旁 綠蔭圍繞 如同南法小徑 Micasa命名自西班牙文中「我家」-這是一個全新的家。 Micasa秉持「四海一家」的親切態度,熱情地款待每位賓客,企圖打造如同家一般溫暖活絡的氣氛。 歡迎來店品嚐 集合正統法式甜點與日式細膩口感之大成 讓喜好甜點的朋友們,有更高層次的甜點享受。
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本店與專業黑貓宅急便合作 採低溫運送
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1.本店商品皆為下訂後手工製作,每個商品出貨前皆會先確認外型是否完整及重量是否到達標準. 2.本店商品皆為手工精細商品,煩請消費者收到商品請勿左右晃動,上下倒置,以維持商品完整性,若因人為因素造成蛋糕變形將無法退換貨 3.本店宅配配合業者為專業黑貓宅急便,煩請消費者收到商品時請務必先開封檢查商品是否保持完整,若有非完整性的疑慮(蛋糕上層皮外翻或蛋糕體分散)請當面告知宅配業者.] 3.蛋糕週邊些許沾黏,屬正常範圍內,無法接受退換貨. 4.若無於到貨時確認是否需退換貨,本店將不受理退換貨,敬請見諒. ((本店假日會出貨,無法六.日收貨者請註明平日到貨.))
是否有附提袋: 響應環保,凡購買2個蛋糕以內者,將不另附提袋,提袋附贈將以2倍數附贈(例:3~4個附贈2個袋子,5~6個附贈3個袋子,以此類推, 若有不便之處,敬請見諒!) 是否有餐具:若需要餐具,請於備註欄寫上您需要的數量.6入一組.
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