採集自屏東霧台、中央山脈紅柴花(原名厚皮香)的花蜜

因採集量少，較為珍貴。

獨特濃郁香氣在入口後持續擴散，略帶酸度口感，成為老饕的最愛。

1.不免建議以60度以上熱水沖泡，以破壞蜜中酵素等營養成分。

2.一歲以下幼兒不建議食用。