使用甲仙小奇奇芋氣象台-酥條系列(含運)心得

【商品特色】


焦糖芋酥條:甜中略帶焦糖香氣襲人,咖啡色的糖衣也許分布不均,卻是厚厚一層如同我們對您的濃濃誠意。
芥末芋酥條: 精選新鮮檳榔心芋頭經過去皮洗淨後,去頭尾取精華段70%切成條狀,以手工方式去蕪存菁,再經高溫油炸,以保有芋頭本身的香味,之後灑上一層特濃的芥末粉及海鹽,微嗆中帶有芋頭香氣,這可是讓人大呼過癮的好滋味喔!
咖哩芋酥條 :精選新鮮檳榔心芋頭經過去皮洗淨後,去頭尾取精華段70%切成條狀,以手工方式去蕪存菁,再經高溫油炸,以保有芋頭本身的香味,之後灑上一層特濃的印度進口咖哩粉及海鹽,算發出濃郁的異國風味;這可是讓人大呼過癮的好滋味喔!
麻辣芋酥條: 精選新鮮檳榔心芋頭經過去皮洗淨後,去頭尾取精華段70%切成條狀,以手工方式去蕪存菁,再經高溫油炸,以保有芋頭本身的香味,之後灑上一層特濃的花椒麻辣粉及海鹽;這可是讓人大呼過癮的好滋味喔!
【品牌故事】


民國六十年代 南橫開通,為這小山城 帶來商機,爺爺阿源以長孫「小奇」為名,延續他在日據昭和時代賣冰的夢,在炎熱的南台灣 帶來一絲沁涼,兒子與媳婦首用甲仙檳榔心芋,作出了甲仙的第一顆芋頭冰,台汽客運載來了一車車登山嚐鮮的旅客,也載走了一車車的好口碑,隨著愈來愈多的芋頭冰店開張甲仙芋冰 漸漸聞名全台,甲仙小奇改變地方歷史,是創業三十餘年來,讓我們最引以為傲的事。

三十餘年的努力,甲仙小奇見證了地方的變遷,從第一顆甲仙芋冰,到專業的芋頭糕餅烘焙,由家庭式小舖 到百坪店面,一步一腳印 與大家博感情,貳零零參年春天,用新的面貌與您相見,本地唯一無障礙空間設計、挑高大堂、二樓當地藝文中心、半開放式點心房與室內熱食區,讓您看到所有產品製作過程,南橫旅遊諮詢、全省宅配服務,新的小奇矗立在甲仙國小正對面,當下次來訪時您會發現,老店也可以很年輕。

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