福利麵包青檸鹽之花磅蛋糕(570g)產品介紹

【商品特色】


特別採用產自廣闊的屏東平原的牧場機能蛋!
由於此種機能蛋投入十幾種天然飼料,添加珍貴深海魚粉,卵中富含維他命A、D、E、F及B-胡蘿蔔素,蛋黃飽滿紅潤,富含一般蛋品約2.5倍的維他命E,並且比一般蛋產品含較低膽固醇,洗選殺菌,不含抗生素,無葯物殘留。
再加上日本進口麵粉、法國不列塔尼半島頂級神奇的給宏德鹽之花(產自布列塔尼南岸有上千年歷史的給宏德Guerande鹽田區,以其當地獨有的氣候水域和自然條件結晶而成的天然海鹽,不僅使食物的味道柔美清澈,讓食材原味充分顯露,比一般海鹽含有更多的微量元素,結晶形狀為中空的倒金字塔型,且帶有奇異的紫羅蘭香味)調味,綴點出豐厚深遠、濕潤綿密的美味蛋糕,散發出清爽優雅的檸檬香味,加熱後更能體會個中甜美滋味。
【食用方式】


食用方式:
1. 切成小片後,以微波爐解凍10-15秒 ,或置於烤箱中烘烤3分鐘
2. 食用前冷藏解凍3小時
3. 解凍後的蛋糕請於3天內食用完畢
4. 加熱後的蛋糕搭配冰淇淋、鮮奶油和水果醬更能突顯蛋糕美味。
【品牌故事】


福利麵包創風氣之先,引進台北第一座磚窯,每天出爐新鮮麵包和自製火腿,常常還未上架就已被搶購一空。
1956 年搬到中山北路三段現址擴大營業,當時美軍顧問團還在台灣,福利麵包是唯一被美方評鑑為衛生合標準的 A 級麵包店。
1997 年由波士頓商學院碩士學位歸國的尹玉仙小姐(即現任總經理)接棒,成為第三代掌門人。
領導福利正式跨入二十一世紀,除了致力於產品研發之外,更進一步讓福利這個老品牌與國際接軌,導入 POS 作業系統、率先取得台灣烘焙業第一張 ISO9001 國際標準認證證書、徹底實行 e 化、為這個經歷半個世紀的老品牌注入新活水。

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