【商品特色】
以燙麵的手法(類似麵包的湯種)製作出香Q彈牙的蛋糕體,搭配上用北海道產地直送每公斤要償600元新鮮乳酪製成的香濃內餡,使蛋糕整體口感更富層次。製作過程中添加的些許蜂蜜和海鹽更是讓鹽之花吃起來更清爽不膩口,吃了還想再吃。 |
【品牌故事】
花漾洋果子成立於民國95年,一家遠遠看去帶點溫暖質感的粉紅色蛋糕店,坐落在花蓮市區卻鬧中取靜的博愛街上,讓人人都能很輕易的走進來,恣意享受我們提供的幸福點心而不被市中心的喧囂和擁擠壓迫。窗明几淨的店裡擺上幾張透明感的圓桌,幾張沙發幾顆柔軟的抱枕,牆上未經美化或修飾的蛋糕照片透露出簡單的裝潢背後,是花漾洋果子對蛋糕品質的超高標準。而製做商品供給顧客們這些蛋糕的工作室就設立在店面的對街,和蛋糕店僅隔著一條馬路距離,讓客人都能品嘗每天新鮮出爐的蛋糕。 開業至今花漾所設定的商品價位,皆秉持著讓客人都有機會以平實的價錢享受到高品質蛋糕的理念,卻堅持製作蛋糕的原物料在品質及成本上絕不廉價,所以在花漾洋果子經營將近6年的歲月裡僅管原物料成本不時波動我們還是從未將這個理念拋諸腦後,也正因如此不論舊雨新知只要是來過本店的顧客,總是對店裡蛋糕的用料實在和口味的創新讚不絕口。不論大人小孩,當看著他們指向展示櫃裡的蛋糕雀躍地告訴身邊的朋友哪種口味好吃、哪個新產品他今天就想要試試的時候,其實那就是我們不斷前進的最大動力:讓客人吃的幸福,就是花漾洋果子的榮幸! |
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