| 【商品特色】
Ciabatta義大利文的意思為拖鞋，故又名拖鞋麵包。酥脆的外皮、大小不均的氣孔、柔軟的組織與口感是其特色。由純天然義大利橄欖油與天然海鹽製造。無糖、無人工香料、低熱量。 |
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| 【品牌故事】
福利麵包創風氣之先，引進台北第一座磚窯，每天出爐新鮮麵包和自製火腿，常常還未上架就已被搶購一空。1956 年搬到中山北路三段現址擴大營業，當時美軍顧問團還在台灣，福利麵包是唯一被美方評鑑為衛生合標準的 A 級麵包店。1997 年由波士頓商學院碩士學位歸國的尹玉仙小姐（即現任總經理）接棒，成為第三代掌門人。領導福利正式跨入二十一世紀，除了致力於產品研發之外，更進一步讓福利這個老品牌與國際接軌，導入 POS 作業系統、率先取得台灣烘焙業第一張 ISO9001 國際標準認證證書、徹底實行 e 化、為這個經歷半個世紀的老品牌注入新活水。 |
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