金三角牛角西點金磚鳳梨酥(12入)評鑑

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新北市的每一區都饒富人文特色,造就了許多在地風味的美味伴手禮。在地的新鮮氣息、純樸的溫潤手感,市民們手牽手,一起推砌新北市的味蕾印象。

經過激烈的初選及決賽後,從130項特色商品中脫穎而出,成為新北市特色伴手禮的二十間人氣商品,為您隆重介紹。


金三角牛角西點─金磚鳳梨酥
鳳梨酥可以是一個臺灣美食藝術品,更須用心烘焙,酥皮外表與內餡才能完美無瑕,我們嚴選台灣關廟土鳳梨,研發蛋黃搭配麻糬的結合創造出多層次的口感,以黃金比例分割畫面突顯產品視覺,且以鳳梨的形象與鳳梨酥成品搭配,塑造前後呼應對照的趣味性,也許鳳梨外表平凡無奇,但平凡的外表內卻蘊藏著豐富甜美的果實,重新以人本藝術的角度來詮釋內斂的特性,賦予美麗的新風貌。

由此概念來延伸思考來延伸下去,金磚的包裝也象徵著重現台灣1970年代的鳳梨外銷排名世界第二的成績黃金再現,平實的價格卻有著如此奢華的飲食享受,簡約典雅的內涵,來訴說現代人飲食文化趨向精緻的改變,期望推廣台灣道地的特色美味,讓國際上更多人看見屬於台灣人的驕傲。


鳳梨可以說是台灣農產品的代表與驕傲,透過重新包裝不僅讓更多年輕族群認識台灣的瑰寶,且希望吸引更多外來客,藉此推廣台灣的農產品,也預期重現台灣當年的外銷光景。

鳳梨酥是我們對台灣這塊土地的支持與認同,將它穿上時代的新裝,讓更多人看到這群默默耕耘的庶民,以時尚的角度來重新詮釋,塑造新面貌讓老品牌繼續延續它的生命力。


[關於金三角]

金三角是一個在台深耕多年的老品牌,始終秉持一步一腳印用心的做好每一樣產品,想要讓屬於台灣的特色糕點發揚的精神,不斷的改良與創新,盡心盡力在產品的研發上用心與堅持,包裝上也講求差異化,才能展現出產品的特色,也能夠符合多元創新的新世代。

台灣美食享譽國際,尤其以特色美食是觀光客遊覽台灣必定品嚐的一環,我們不只創新用心,更要堅持MIT的精神,期望把台灣道地的好味道,以美食外交的方式將台灣的心幸福傳到世界各地。

希望能推廣在地文化特色,在國際上讓更多人看見Made in Taiwan的產品,是我們的願景。

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