本店日本主廚愛上台灣的龍眼蜂蜜，除了濃郁還保有蜂蜜的香甜味，烤完的蜂蜜蛋糕，拉出烤盤後，膨脹的樣子，瞬間因接觸空氣，塌下些許，有點皺皺的.塌塌的，就是半熟蜂蜜蛋糕的代表樣子，也許不如一般蛋糕華麗的外表，但一咬下去，蜂蜜的甜蜜滋味融合日本進口抹茶粉的香，充滿整個口齒，，幸福的訊號散發全身，美味，盡在Micasa Dolci.

坐落於國父紀念館旁 綠蔭圍繞 如同南法小徑
Micasa命名自西班牙文中「我家」－這是一個全新的家。Micasa秉持「四海一家」的親切態度，熱情地款待每位賓客，企圖打造如同家一般溫暖活絡的氣氛。來到這個家，每一位貴客都能盡情享受日本主廚現點現作盤飾蛋糕，外帶手工烘焙甜點所帶來的浪漫美味與幸福味道。